Spoznajte najbolj epsko stransko jed iz vseh časov

Tudi za najbolj zdrave prehranjevalce med nami je zahvalni dan čas, ko je družbeno sprejemljivo, da se sprostite, ko gre za vnos kalorij. In če si ta četrtek resnično želite privoščiti, nam dovolite, da vam predstavimo zahvalno torto. Tole torta iz koruznega kruha je bila napolnjena z nadevom, zaledena s pire krompirjem, namočenim v omako, in vse skupaj z ocvrto piščančjo krono.

Navdih za recept, ki ga je razvila Bree Miller iz Breejeve torte v Los Angelesu, ki je bil predstavljen na Delish.com, moja sestra Lyndsey se je odločila, da bo v mešanico dodala nadev iz zahvalnosti. V rezultatih se življenje ni spremenilo.

Želite narediti svoje? Tukaj je opisano, kako to storiti:

Sestavine

• 3 9-palčni okrogli sloji koruzni kruh
• Pire krompir
• Gravy
• Polnjenje
• 6 ocvrti piščančji palčki

Orodja

• 10-palčna kartonska torta okrogla
• Strgalo za klopi, da zmrznemo še bolj gladko
• Torbica za cevi s konico zvezde

Opombe o izdelavi posameznih komponent

• Ko izdelujete koruzni kruh, spremenite svoj najljubši recept da postane bolj puhasto in bolj podobno torti z dodajanjem dodatnega jajca, podvojite maslo. Nato ločite jajce in stepite beljake, dokler niso trdni, in jih na koncu zložite, tik preden daste testo v ponev za torte. Zaključek je, da bo vsak recept za koruzni kruh deloval tako dolgo, da bo bolj kot kolač namesto gosta. Zato poiščite recepte, ki namesto olivnega olja uporabljajo maslo in ločite beljake, da torti dodate malo loft. Pomnožite kateri koli osnovni recept s tremi in razdelite med tri 9-palčne okrogle ponve za torto.
• Za pire krompir, kateri koli recept, v katerega je dodanih veliko mleka in masla, bo še bolj kremast. Če želite, da bodo krompirji še bolj podobni zmrzovanju (beri: gladkejši), jih popecite skozi bogatejše.
• Vsaka omaka to je razmeroma debela in temnejša barva
  to - za temnejšo barvo dodajte čajno žličko paprike.
• Za nadev si lahko naredite svoj po najljubšem receptu ali pa uporabite bližnjico Kmetija Pepperidge in sledite navodilom na vrečki.
• Uporabite še eno bližnjico, tako da poberete piščanca iz lokalne restavracije ali pa uporabite domač recept. Ali pa dajte receptu dodaten odmerek zahvalnega okusa, tako da ga prelijete s ocvrti puran.
• Ta torta je najboljši po okusu in jo je lažje sestaviti, ko je pire krompir, nadev in kaša vse toplo. Če naredite te sestavine pred časom, se prepričajte, da jih pred sestavljanjem torte ponovno segrejete, saj se bodo lažje razširile, ko bodo vroče.

Kako sestaviti torto

1. Izravnajte tri plasti koruznega kruha, da odstranite kupolaste vrhove, tako da boste imeli ravno površino za "zmrzovanje".
2. Prvo plast koruznega kruha položite na 10-palčni krog iz kartonske torte.
3. Narezan koruzni kruh s plastjo pire krompirja (to bo površino, da se nadev drži).
4. Na vrh pire krompirja s približno 1 skodelico nadeva.
5. Napolnite nadev s ¼ skodelico sivke.
6. Postavite drugo plast koruznega kruha, ravno stran navzgor in ponovite korake 3-5.
7. Na vrh s tretjo plastjo koruznega kruha, ravno stran navzgor in "zmrznite" celo torto z vročim pire krompirjem (po vrhu in straneh torte zaženite strgalo s klopi, da bodo čim bolj gladke).
8. Približno 1 skodelico pire krompirja postavite v vrečko za cev z zvezdnatim vrhom in položite cev okoli roba torte, da prekrijete rob kartonske torte.
9. Na vrhu torte razžvrkljajte majhno količino omake (z žlico jo nežno potisnite ob rob torte).
10. Na vrhu torte razporedite 6 ocvrtih piščančjih palčk tako, da se sami stopijo.
11. Postrezite toplo.

Končni izdelek bo služil približno 20-25 ljudem, še posebej, če nameravate na večerji zahvalnosti postreči dodatne strani. Oh, in še zadnji nasvet: Nosite hlače z elastičnim pasom. Vesel jesti!