Brancott Estate Winery Nova Zelandija

  • Feb 02, 2020
click fraud protection

Uredniki Country Living izberejo vsak predstavljeni izdelek. Če kupite od povezave, bomo morda zaslužili provizijo. Več o nas.

To ni baaaad koncern, če ga lahko dobite.

slika

Brancott Estate

Novozelandski vinar ima nov način, kako ohraniti svojo trto neokrnjeno, in to je striženje genij. Vinarstvo Brancott Estate je vsako poletje v vinogradu zaposlilo 1.900 ovac.

Jajce, imenovane "voljni delavci", odtrga listje s krošnje trte, da odkrije grozdje na trti, tako da je plod lahko izpostavljen sončni svetlobi. Ovce so hitrejše od ljudi, ko obrežejo listje, in merijo na ravno pravi višini.

slika

Brancott Estate

In tudi ovce veliko dobijo od tega, saj dobijo okusno priboljšek in prizorišče, kjer lahko ostanejo cel dan. Za ovce, vinarstvo in morebitne srbe je to tudi win-win, saj grozdje pinot noir potrebuje sončno svetlobo za najboljše okuse.

PLUS: Spoznajte Bodaciousja, najbolj Sassiest Mačji ovčar okoli

"Bili bi oproščeni, če mislite, da vam vlečemo volno pred očmi," je v napolnjenem sporočilu za javnost dejal Patrick Materman, glavni vinar v Brancott Estate. "Toda ovce igrajo ključno vlogo pri pripravi vinogradov za spravilo."

instagram viewer

slika

Brancott Estate

Fotografije: Brancott Estate

NASLEDNJI: Oglejte si to genialno bližnjico in nikoli več vam ne bo treba lopati snega