Potovalni vodnik po Sark Islandu: Najboljše stvari na otoku Channel

Moral bi vedeti, da sem, ko sem opazoval osamljenega kormorana, ki se potaplja v turkizno vodo pristanišča Guernsey, in iz nje, da bom šel nekam malo posebno. Čakam na trajekt do Sarka, ko je moj sopotnik ptičar sedel na skale in razširil svoja elegantno koničasta krila, da bi lahko suh na soncu, je bil določen občutek, da se stvari upočasnjujejo in posledično je prisotnost narave nekoliko več prevladujoč.

Le 550 kvadratnih kilometrov s 550 prebivalci je otok Otok Sark, drugi najmanjši otok Kanal od redkih preostalih krajev na svetu, kjer so avtomobili prepovedani (požarni avtomobil in reševalna vozila sta vložena traktor; druge možnosti prevoza vključujejo kolo ali konja in voziček). Rezultat je občutek eskapizma, o katerem večina lahko samo sanja.

Sarkova zgodovina ...

Nenavadna zgodovina Sarka sega v leto 1565, ko jo je Elizabeta I trajno podelila Helieru de Carteretu, plemiču, ki je načrtoval ponovno obdelovanje takrat zapuščenega otoka. Kot rezultat tega je de Carteret postal prvi vodja ali „Seigneur“ in zaposlil 40 mož, ki so sestavljali vodstveni organ ali „Chief Pleas“. Presenetljivo je, da 550 let naprej ta ustava še vedno velja.

Otok še naprej ne šteje za del Združenega kraljestva ali Velike Britanije, ampak za "kronsko odvisnost", in še naprej samoupravlja prek Glavni pleas do danes in dinastična linija Seigneursov je od 16. leta potekala med samo štirimi različnimi družinami stoletja. Daleč od slovesne vloge so Seigneurji dejavno vključeni v upravljanje otoka - morda najbolj opazen primer je Dame Sibyl Hathaway, katere dostojanstvo in pogajalske spretnosti, ko so nemški vojaki na otok napadli nemški vojaki med drugo svetovno vojno, so rekli, da so bili prebivalci med njimi naslednji ugodni pogoji poklic.

Rezultat te izjemne zgodovine je, da kot obiskovalec na Sarku naletite na resnično skupnost. Tako bi se lahko naselile pogosto prazne počitniške hiše, toda v resnici večina družin, ki živijo tukaj, to počne že več generacij. Obstaja osnovna šola, pošta, lokalni zdravnik in oskrbnik in, kot si predstavljate, se vsi poznajo. To vodi k obsežnemu koledarju prireditev v skupnosti, ki se jih obiskovalci lahko udeležijo, in sicer od branja poezije v hotelu Stocks do vodenih sprehodov in festivalov. (Za podrobnosti o dogajanju obiščite sark.co.uk/events.)

Najboljše zgodovinsko mesto ...

Drugi rezultat Sarkove preteklosti so številna zgodovinska mesta (med njimi zlahka kolesarite). Najprimernejše mora biti La Seigneurie, ki je bila stoletja tradicionalna rezidenca Seigneurja Sark. Sama zgradba je vredna ogleda, s stolpi in vzponi, ter lastno vetrnico, zgrajeno leta 1571 in do druge svetovne vojne, ko so jo spremenili v obhod. Spektakularni vrtovi, ki ga obdajajo, imajo viktorijansko stekleno hišo, kuhinjski vrt in labirint za obiskovalce, v katerih se lahko izgubijo. Sledite lahko tudi poti skozi zrel gozd do ribnikov, ki so jih leta 565 AD Magneire Priory ustvarili menihi.

Več informacij tukaj

Najboljši sprehodi v Sark ...

Medtem ko se na otoku veseli kolesarjenja (jadranje po drevesnih drevoredih brez prihajajočih avtomobilov je presenetljivo osvobajajoče), lahko peš vidite še več. Celotna Sarka je prečrtana s čudovitimi potmi, toda sprehod okoli južni odsek znan kot Little Sark je še posebej v spominu. Če želite priti do tja, boste morali prečkati La Coupée. Prerok, širok le nekaj metrov, z 80-metrskim prerezom na obe strani, je zdaj zasut z varovalnimi ograjami in cesto, ki jo je položil Nemški vojni ujetniki, toda zgodba govori, da bi se pred tem morali otroci plaziti po njem zaradi strahu, da bi ga lahko raznesli izklopljeno.

Potiskanje kolesa je varno in ponuja neverjetne razglede, vendar boste morda morali počakati, da se konj in voziček prečkata, saj morajo to storiti s hitrostjo, da dosežejo strm naklon.

Pot:

1. Večina sprehodov na Little Sarku začeti v hotelu La Sablonnerie, očarljivo mesto za popoldanski čaj med cvetjem (sablonneriesark.com).

2. Od tu lahko sprehod po zahodni strani otoka mimo razgledov na sosednji Brecqhou, grmovje, debele s čebelami in metulji, kokoši in divja koza Guernsey.

3. Če zavijete po južnem vrhu, boste morda videli, da se lastovke potapljajo za žuželkami ob robu pečine, preden pridete do njega Port Gorey, kjer je še mogoče videti ostanke rudnika srebra iz 19. stoletja.

4. Malo naprej in boste našli Venerin bazen. Eno najboljših kopališč na otoku, to je naravni bazen v skalah, do katerega je mogoče dostopati le dve uri na vsaki strani nizke plime. Določiti si pravočasno je vredno, ker se boste lahko kopali v cerulejskih vodah, preden se boste posušili na soncih, ogretih kamninah.

Poiščite več o sprehajalnih poteh na sark.co.uk ali s skokom v turistični urad sredi otoka.

Najboljši zvezdani pogled ...

Na Sarku ni uličnih luči, zato je otok zašel v žametno črnino, ko sonce zaide. To vodi do izjemnega nočnega neba, ki ga je leta 2011 uradno priznalo Mednarodno združenje za temno nebo. Izkoristite to z obiskom Sarkovega observatorija, ki ga vodi lokalni strokovnjak Richard Axon (ki prav tako vodi drobno pivovarno). Njegovo znanje je izjemno, a skoraj tako čudovit je tudi nočni sprehod do observatorija v popolni temi.

Več informacij tukaj

Najboljše plaže ...

Ko sonce zaide, obvezno obiščite plaže. Sark ima nekaj peščenih, kot so Dixcart Bay pa tudi prodnati zalivi, ki jih boste verjetno imeli vsi - Port du Moulin nam je bil najljubši. Toda, da bi se počutili kot pravi Robinson Crusoe, se s trajektom odpravite v bližino Herm. Le kilometer in pol ga obdaja obroč iz neokrnjenega belega peska, ki, ko hodite bosi po robu vode, daje občutek neodkritega puščavskega otoka.

NAJBOLJŠE DUŠE ...

Zaradi pomanjkanja onesnaženja in skrbnega odnosa svojih prebivalcev je Sark dom najrazličnejših rastlinskih in živalskih vrst. Med Wild Flower Fortnight, lahko uživate v vodenih sprehodih skozi divji česen, rdeči kampion, modre zvončke, varčnost in morski kamp.

Ključna lokacija na poti je Gouliot headland. Morske jame so bile razglašene za mednarodni pomen, zato so morske jame pod njim odete v gobice, morske anemone in mehke korale.

Sark je tudi sanjska ornitologinja z britvicami, pufini in največjo kolonijo guillemota na Kanalskih otokih, pa tudi s flomarji, ostrigarji in sokolarji peregrina. Med sprehajanjem po pečinah lahko v valovih celo opazite navadne delfine ali steklenice.

Najboljše restavracije v Sark ...

1. Hathaways, vrtovi La Seigneurie

Hathaways je eno najboljših krajev na otoku s številnimi sedeži na prostem s pogledom na Le Seigneurie in njegove vrtove. Poimenovana po nekdanji Dami sark, služi nizu otoških pridelkov, tudi lokalno rejenih prašički, govedina in jagnjetina ter kraljevi loputi, raki in zelo iskani Sark-jastog ujeti tik pred otok. Večino zelišč, sadja in solatnih listov je mogoče videti tudi na sosednjem kuhinjskem vrtu.

Rezerviraj tukaj

2. Hotel z zalogami

Zahvaljujoč dolgoletnemu odnosu z ribiči, kmeti in drugimi proizvajalci Sark je Hotel Stocks daleč pred krivino, ko gre za v provenienci in je že več kot 37 let prvak svežih izdelkov Sark - jedli smo brancina, ki ga je glavni kuhar ujel že prej v dan. Vse sestavine, ki jih ne bodo dobavili lokalni proizvajalci, bodo najverjetneje gojene na tržnem vrtu hotela, ki ga upravlja glavni vrtnar James Harrison - temelji na načelih permakulture, ki so usmerjeni v samooskrbo in trajnost.

Rezerviraj tukaj

3. Caragh čokolade

Medtem ko sedite za piknik mizami na vrtu tradicionalne kmetije Sark, lahko uživate v čaju in domači lahki grižljaji, najboljše pa je, da je prijeten izbor nagrajenih čokolad na ponudba. Vse, ki jih je na mestu izdelal lastnik Caragh Couldridge, ki je podjetje ustanovil pred 20 leti, so nekaj Sarkove ustanove in popoln način za gorivo pri kolesarjenju po otoku.

Rezerviraj tukaj

Najboljši hoteli v Šarku

1. Hotel z zalogami

Najstarejši hotel na Sarku, to je bila prvotno kmečka hiša iz 16. stoletja, ki je bila lepo vzdrževana in prilagojena, da ponuja udobne in značilne sobe. Zadnjih 20 let ga je imel v lasti in vodil generalni direktor Paul Armorgie, katerega starši so ga prevzeli v šestdesetih letih prejšnjega stoletja na otoku ni bilo na voljo tekoče vode in 24-urne električne energije.

Rezerviraj tukaj

2. Hotel Bela hiša, Herm

Ta pobeljen hotel z vrtovi, ki se razprostirajo do plaže, ima čudovit razgled na Rokavski preliv. Tik ob pristanišču, kamor prihaja trajekt, je nekaj očarljivo nostalgičnega o njegovih prijetnih spalnicah, vijugastih hodnikih in številnih salonih s kamini. Dejansko se veliko družin že generacije vrača sem na počitnice.

Rezerviraj tukaj

Ta funkcija je iz revije Country Living. Naročite se tukaj