Večina ljudi misli na zvezdo Zahvalna večerja ali je pražena purana, kar, ne razumite nas, je pomemben del številnih družinskih praznikov. Vendar pa za tiste, ki ne jedo mesa ali živalskih izdelkov, praznik sploh ne gre za velikansko ptico. Nekoč so bile ideje o rastlinskih in živalskih izdelkih omejene, toda po zaslugi teh okusnih veganskih receptov zahvale je možnosti veliko. Ali ste vegan, vegetarijanskiali celo jedo mesa, boste našli peščico priloge, sladke dobrotein udeleženci na tem seznamu boste uživali.
Če vas skrbi, da bi izpustili vse priljubljene praznične recepte samo zato, ker ste vegan, ne skrbite. Na voljo so veganske različice vseh priljubljenih jedi, ki jih strežejo Dan zahvalnosti, vključno enolončnica zelene fižole, jabolčna pita, in sladka krompirjeva enolončnica. Seveda je na tem seznamu kar nekaj zdravih možnosti - še posebej zelenjavne stranske jedi- vendar je tudi veliko poskočnih krožnikov, da poskusite. (Konec koncev so prazniki!) Vsi na mizi za večerjo bodo visoko naložili svoje krožnike z žajbljevim nadevom iz koruznega hleba, bučnim chai sirajem in brstično solato. Vidite? Za popolnoma okusen dan sploh ne potrebujete mesa.